Meet Our Farmers

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北海道ニセコ町のアンヌプリの麓で農業を営んでいます、水が豊富で寒暖差が激しい土地なので美味しい野菜が育ちます。

Osaku-san's farm is at the foot of Annupuri in Niseko Town, Hokkaido, where the land is rich in water and the temperature varies greatly, so they can grow a variety of delicious vegetables including the soybeans PURA Tempeh proudly uses. 

SHOP OSAKU FARM:

OWL

Vegetable Shop next to Milk Kobo 

 

 

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長福ファーム3つのこだわり!
☆農薬・除草剤・化学肥料は断固使わない!
☆種はなるべく固定種・在来種で自家採種!
☆最も重い化学物質過敏症の方でも食べられる野菜を育てる!

15年間勤めた北海道職員を退職し2年間の農業研修期間を経て、2019年4月、蝦夷富士とも呼ばれる羊蹄山の麓、北海道倶知安町で新規就農しました。
「長福」は「ちょうふく」と読みます。

◇栽培作物(予定含む)
ミニトマト、ピーマン、ナス、フルーツホオズキ、ニンジン、カボチャ、ズッキーニ、ジャガイモ、サツマイモ、大豆、小豆、菜豆類、空芯菜、そば、菊芋、ショウガ、アーティチョーク、栗、農業体験

SHOP CHOFUKU FARM:
倶知安コープ 

マルシェゆきだるま 

長福ファーム 

Choufuku Farm does not use pesticides, herbicides, or chemical fertilizers.
They use home-grown or indigenous seeds as much as possible.


In April 2019, after retiring from a 15-year career in Hokkaido, Nagaoka-san started farming in Kutchan-cho, Hokkaido, at the foot of Mt. Yotei, also known as Ezo Fuji.  The name "Choufuku" means "Longevity" in Japanese.

Chofuku Farm Crops (including planned crops)

  • Mini-tomatoes
  • green peppers
  • eggplants
  • fruit hawthorn
  • carrots
  • pumpkins
  • zucchini
  • potatoes
  • sweet potatoes
  • soybeans
  • red beans
  • green beans
  • buckwheat
  • chrysanthemum
  • ginger
  • artichokes
  • chestnuts

SHOP CHOFUKU FARM:

COOP Kutchan 

Yukidaruma (inside Homac, Kutchan)

Chofuku Farm Website

 

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キッズファーム  (自然栽培)

  • じゃがいも
  • 菜種
  • トマト
  • ナス
  • 大豆
  • 野菜色々

大豆
化学肥料、家畜糞などの堆肥、農薬は使っていません。種も自分で採っていますので、消毒もされていません。

この大豆は、あの肥料を吸って育っていません
太陽と雨、土、そのほか自然の恵みだけで育っています
環境に与える負荷も少ないほうです

慣行農法と比較すると、収量は随分少ないですが、
丈夫に育っています、病気になる事も、今のところはないです、というか、僕が気にしていないのかもしれません。

冬の仕事のひとつ、選別、豆よりをしてるところです。これから、納豆になるのです。ひとつひとつ、石や悪いのをよけていきます。



KIDS Farm (Naturally Cultivated)

Crops

  • Potatoes
  • Rapeseed
  • Tomatoes
  • Eggplant
  • Soybeans
  • Various vegetables


Soybeans
Nagai-san of Kids Farm does not use chemical fertilizers, compost such as animal manure, or pesticides. Nagai-san collects the seeds himself, so they are not disinfected.

Kids Farm soybeans have less impact on the environment, only growing under the influence of sun, rain, soil and other natural resources, not fertilizer.  Compared to conventional farming, the yields are much lower, but very strong. 

KIDS Farm Website